Dah lama betul aku tak masak pindang ikan kembung. Nak masaknye simple jer. . Sume orang tahu nak masak pindangkan. Ade gak yang panggil singgang.. Segala bawang, kunyit hidup n halia dihiris kemudian dicampak2kan ke dalam periuk. Bile ade stok serai blehlah bubuh serai. Macam pindang aku ni. Hehehhee... Tungguh mendidih masuk ikan. Sekali lagi mendidih, taraaa...
Telah siap untuk dimakan. Ada orang kata lauk cenggini
untuk orang sakit or orang dalam pantang,,, Hehehe... Tak kiralah tu. Sedapnya
sampai berpinggan anak2 menambah nasi. Sebab special umminyekan...Tak payah lauk lain pun tak pe.. Selalunya
aku akan masak telur dadar sekali untuk dimakan bersama ikan pindang ni...
Eeerrmmm... kombinasi yang memang sedap. Bila makan nasi mesti banjirnyer
dengan kuah pindang ni barulah best...
No comments:
Post a Comment