AKU REDHA, ANDAI INI TAKDIRNYA UNTUKKU....



Monday, 21 January 2013

~ PeNgAt DuRiAn SpEcIaL UmMi... ~

Di pagi sabtu yang cerah, dengan perasaan ceria dan cerah di hati aku bersemangat menjenguk dapur untuk membuat Pengat Durian Special Ummi. What??? Bfast pengat durian??? Apa kes pagi2 dok pulun pengat ni dak Shida oiii??? Hahahaa...

Inilah sarapan pagi aku sekeluarga hari ni, pengat durian yang dimakan bersama roti, salah satu favourite aku tapi amat jarang2 dibuat. Kenapa yer? Sebabnya, sume orangkan maklum, durian ni adalah spesis yang bermusim. Bile tibenye musim, ape lagi zass jerlah. Lagipun nak membuatnye bukannye payah sangat pun. Campak durian dalam periuk bersama gula Melaka, tenggekkan atas api dan kacau sampai sebati. Masuk santan, garam secukup rase, tunggu sehingga mendidih pastu siapppp.... 







Aku anak beranak bolehlah dilabelkan sebagai penggemar tegar durian. Tak kiralah, durian mentah ker, bubur ker, pengat ker waima tempoyak sekalipun sumenye kami belasah licin. Hehehe...

No comments:

Post a Comment